早期美国人没有玉米而兴旺发达

2017-11-05 01:01:51

作者:ROSIE MESTEL玉米长期以来一直被认为可以启动新世界的古代文明但考古学家现在说,在文明建立之前,玉米的种植并没有普及密苏里大学古代民族植物学家德博拉·皮尔索尔说,过去只有一个小小的答案才能让生活在复杂社会组织中的人们得不到密集的定居点但是,这种社会和政治复杂性的开始似乎早于玉米的重要性,她说玉米是从墨西哥的一种野草进化而来的,5000年前就在那里种植了一小块玉米到公元200年,它已经到达了美洲的大部分地区但直到很久之后,玉米还没有得到认真培育考古学家现在可以检测到古老的玉米,即使当穗轴和籽粒长时间腐烂时,也可以通过称为植硅体的微小植物碎片,在植物组织中积聚的微小二氧化硅碎片来检测玉米植硅体相对较大,具有独特的四叶草形状对植硅石的研究表明,玉米最初只是少量使用直到几个世纪之后,植硅体的数量才会增加到那时,农业正在顺利进行在美国东北部,人们种植向日葵,南瓜和其他种子植物所有植物都使用空气中的二氧化碳来制造糖类,但与大多数其他植物相比,玉米最终会在碳-12和稀有稳定同位素碳-13之间达到不同的平衡因此,吃玉米的量影响体内碳-12与碳-13的比例对人体骨骼的研究表明,北美东部地区的同位素比率特征为非玉米日粮,直至公元800年后的600至1000年随着玉米种植的兴起,这一比例发生了巨大变化虽然它不是一种完美的食物,但玉米每单位面积可以喂养的人数比其他任何可用的都多,人口数量增加了十五倍玉米最终使西班牙人遇到的阿兹特克人城市成为可能,